相对于普通零售店，超市具有管理上的优势。一件商品的出售普通零售店比超市要做更多的事情。顾客先向老板阐述他想买什么样的商品，老板向顾客介绍各种产品，老板帮助顾客选择产品，讨价还价，最后一手交钱一手交货。而在超市中，各个服务员错落有致地分布在各类产品摆放处，他们一般不用主动提供服务。但是当顾客真正遇到麻烦的时候，服务员提供的帮助正在火候上，既避免了多余的服务又能让顾客感觉到服务到家，非常划算。其实，顾客在超级市场中不仅实现了对商品的自由选择，也实现了对服务的自由选择，从而导向了服务的合理化。