不过，逛了这么多年超市，你知道超市的一些“小秘密”吗？毕竟超市是盈利的服务业，为了将商品都能均衡的销售出去，其实管理者也会针对上架的商品以及库存商品制定一些销售策略，利用人的购物习惯来达到卖出去的目的。

    散装产品

    经常逛超市就会发现，在粮油区域，一般都会放置一些散装的米面，不用拆袋子就可以直观地看到品相了，很多人都会买这种米面，觉得自己只需要这么多，不需要直接买一大袋子。实际上，这种散装米面的利润是非常高的，大概比袋装米面高出10%左右。要知道，米面类的产品也是需要密封才能保留营养物质的，而散装米面长期暴露在光线下，维生素B2和叶酸都会慢慢流逝，营养价值是很低的。如果直接卖这种散装米面，销量肯定上不去，所以一般散装米面经常搞优惠活动，食用油还会进行买一送一，很多临近保质期的产品都会捆绑销售，超市总归是划算的。

    商品上架摆放

    商品该如何上架？并不是简简单单归类放好就行了的，最重要的是要注意保质期。对于每家超市而言，所有的商品虽然归类好了，但是肯定是要先卖出临近保质期的商品的。所以在货品上架的时候，超市利用很多人喜欢“就近拿取”的原则，将一些新鲜保质期产品放在最里面，将已经临近保质期的商品放在外面，便于消费者拿走。

    其次，超市中的货架都非常高，如果没有梯子是很难拿到最上方的商品的，所以超市利用这点，在商品上架的时候就会将新鲜保质期的商品放在上方，触手可及的位置放置“想要销售”出去的商品。此外，一些利润高的也会放在消费者手边，利润低的可能会在上层或者底层了。

    收银台旁边的“小套路”

    所有超市的收银台旁边都会有一些展架，上面放置了五颜六色的口香糖、巧克力、糖果等，这些商品的利润是非常高的，价格有些也不便宜，它们存在的目的就是为了“不找零”。很多人为了不拿零钱，就会顺手买一袋糖果来“凑数”了。有时候收银员也会建议消费者拿一些糖果，大部分消费者都会买一些。

    虽然电商的兴起给超市行业带来了巨大的冲击，但是超市也有应对之策，以上这些小“套路”就是其中之一。而现在的很多超市还会专门招聘“美陈师”，就是为了更好地分析消费者的购物习惯，美陈师来制定货品摆放的规则，做得好的美陈师月薪上万是很轻松的。

    你觉得超市有哪些“套路”呢？