专题介绍
 
  • 北豆腐 +  :影响钙质的吸收
  • 油豆腐 +  :影响钙质的吸收
  • 地黄 +  :一起吃会影响营养成份的吸收
  • 鲫鱼 + 猪大排 :影响营养素的吸收
  • 鸡蛋 +  :影响人体对蛋白质的吸收和利用
  • 鸡蛋 + 豆奶 :一起吃会影响营养素的吸收
  • 乌梅 + 猪大排 :影响营养素的吸收
  • 豆浆 + 鸡蛋 :鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
  • 紫甘蓝 + 苹果 :营养维生素的吸收
  • 腐竹 +  :影响钙质的吸收
  • 赤小豆 + 牛肚 :影响营养素的吸收
  • 苦瓜 + 猪大排 :形成草酸钙阻碍钙的吸收
  • 豆腐干 +  :影响钙质的吸收
  • 奶酪 + 菠菜 :菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
  • 羊肝 + 鳗鱼 :减少营养素的吸收
  • 鹿肉 + 鲶鱼 :影响营养素的吸收
  • 豆腐皮 +  :影响钙质的吸收
  • 猪肝 + 绿豆芽 :有损营养素的吸收
  • 猪肝 + 黄豆芽 :有损营养素的吸收
  • 人参 + 樱桃萝卜 :影响营养素的吸收
  • 羊肉 + 鲳鱼 :影响营养素的吸收
  • 菜花 + 猪肝 :菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
  • 半夏 + 羊肉 :一起吃影响营养成份的吸收
  • 雪莲果 + 鸡蛋 :不利于蛋白质的吸收
  • 豆腐 + 菠菜 :菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
  • 豆腐 +  :形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
  • 黄瓜 + 卷心菜 :影响维生素C的吸收
  • 黄瓜 + 油菜 :降级维生素C的吸收
  • 蜂蜜 + 豆浆 :豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
  • 香椿 + 菜花 :因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。
  • 香椿 + 黄瓜 :黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
  • 苦菊 +  :影响营养素的吸收
  • 笋瓜 + 菜花 :破坏维生素C的吸收
  • 芝麻 + 鸡腿 :影响维生素的吸收
  • 蛤蜊 +  :影响维生素C的吸收
  • 酸奶 + 黄豆 :酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
  • 红糖 + 豆浆 :不利于营养的吸收
  • 红糖 + 牛排 :不利于营养的吸收;
  • 牛奶 + 西兰花 :影响钙的吸收
  • 牛奶 + 菜花 :牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸
 
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